Woda jest niezbędna dla życia a utrzymanie właściwego stanu nawodnienia jest istotnym czynnikiem prawidłowego fizycznego i psychicznego funkcjonowania organizmu. Ciało ludzkie składa się przede wszystkim z wody. Jej zawartość zmniejsza się wraz z wiekiem, od około 75% u dzieci do 60% u osób dorosłych.
Bez spożywania jedzenia może przeżyć nawet 50 dni, natomiast bez uzupełnienia wody tylko przez kilka dni..
Nieustannie tracimy wodę z organizmu poprzez skórę i wraz z oddechem - nawet do 700 ml dziennie. Ponadto wydalamy jeszcze 100 g wody z kałem, około 1500 ml z moczem oraz 200 ml przy poceniu się w zwykłych warunkach. Dlatego, nawet żyjąc w klimacie umiarkowanym, nasz organizm potrzebuje dostarczenia około 2,5 litra wody dziennie.
Powinniśmy pić tyle płynów, aby
zapewnić wyrównanie utraty wody. W procesach metabolicznych organizmu
wytwarzane jest około 250 ml wody a w spożywanych pokarmach stałych znajduje
się około 750 ml wody. Zatem pozostałe 1500 ml powinniśmy uzupełniać pijąc
płyny.
Wypita woda nie wchłania się natychmiast, a zaspokojenie pragnienia
następuje wcześniej, zanim zostanie wyrównany niedobór płynów ustrojowych i
ciśnienie osmotyczne. Przyjmuje się, że zaspokajając pragnienie wyrównuje się
straty wody tylko w 65-70%.
Niestety, nie możemy polegać na
mechanizmach pragnienia. W chwili, gdy poczujemy się spragnieni, nasz organizm
jest już odwodniony. Najważniejsze jest uzupełnianie płynów regularnie, przez
cały dzień. Pij nawet wtedy gdy nie czujesz pragnienia!
Zapotrzebowanie
na wodę może spełnić pijąc każdy rodzaj płynów, w tym soki owocowe, słodkie
napoje, herbatę, kawę, napoje alkoholowe o niewielkim stężeniu alkoholu, takie
jak piwo oraz wodę. Wykazano, że przy wysokim zapotrzebowaniu na wodę ważny
jest smak napojów. Badania naukowe wykazały również, że kofeina spożywana w
ilościach typowych dla jej zawartości w filiżance kawy, herbaty czy szklance
coli nie wykazuje działania odwadniającego. Dlatego eksperci wyrażają pogląd,
że napoje zawierające kofeinę w zwykłych ilościach mogą być spożywane w celu
spełniania całkowitego zapotrzebowania na wodę. Jednak napoje o zawartości
alkoholu przekraczającej 10%, w tym wino, prowadzą w końcowym efekcie do utraty
wody.
Skutki
odwodnienia:
·
Zmniejszenie
wydzielania moczu z 1,5-2,0 l/dobę na 300-400 ml,
·
Bóle i
zawroty głowy,
·
Zaburzenia
elektrolitowe,
·
Zaburzenia
mowy,
·
Zmiany
ciśnienia krwi,
·
Zaparcia,
·
Spadek
masy ciała,
·
Upośledzenie
wydzielania śliny,
·
Suchość skóry
i śluzówek.
Ciekawostka:
Należy unikać picia większych ilości napojów
gazowanych. Znajdujący się w nich dwutlenek węgla uwalniany jest w żołądku
i rozciąga jego ściany. Powoduje to pobudzenie zakończeń nerwowych w
ścianie żołądka, skąd bodźce są przewodzone do ośrodkowego układu nerwowego. W
wyniku tego zostaje zahamowane uczucie pragnienia.
Teraz możesz w łatwy i szybki sposób
określić stan nawodnienia swojego organizmu
SPRAWDŹ
SWÓJ MOCZ – to nie żart
System opracowany przez prof. Lawrence E. Armstronga, specjalisty z zakresu
fizjologii sportu i eksperta od nawodnienia, prezentuje wykres, jak kolor moczu wskazuje
na stan nawodnienia człowieka.
Idealny mocz powinien być jasnożółty / słomkowy – najlepsze nawodnienie. Im
ciemniejszy kolor, bardziej skoncentrowany mocz tym bardziej odwodnione
pacjent.
Na tej samej stronie internetowej
mamy do dyspozycji kalkulator nawodnienia organizmu.
System wypytuje nas na początku o
podstawowe informacje tj. wiek, waga, wzrost, płeć a następnie musimy zaznaczyć
ile przeciętnie wypijamy każdego rodzaju płynów w ciągu dnia.
Pamiętajmy, że właściwe
nawodnienie organizmu wpływa na nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Woda
jest również wspaniałym kosmetykiem, utrzymuje dobre nawilżenie i napięcie
skóry.
